Để đảm bảo trà trái mãng cầu Vĩnh Phát đạt chất lượng thì tất cả công đoạn đều được kiểm soát từ đầu theo một qui trình đươc thiết lập sẵn.

Giai đoạn chămsóc trái trước thu hoạch:

Trái mãng cầu sẽ được bao túi nilon ngay trên cây nhằm tránh sâu bệnh, nấm. Trong suốt quá trình chăm sóctrái mãng cầu xiêm cho đến khi thu hoạch đều sử dụngphân hữu cơ để bón chocây mãng cầu.

Giai đoạn thu hoạch trái:

Trái mãng cầu xiêm được thu hoạch phải đạt tuổi từ 4.5 đến 5 tháng.

Trái mãng cầu xiêm trong vòng 48h sau khi thu hoạch phải đưa vào chế biến.

Giai đoạn chế biến trà:

 Các công đoạn chế biến trà trái mãng cầu xiêm phải tuân thủ theo một qui trình thiết lập với các thông số thiết bị, thông số sản phẩm tuân theo kết quả kiểm nghiệm từ Trung tâm kiểm nghiệm Sắc Ký Hải Đăng (HCM)

Quá trình kiểm soát chất lượng:

Thành phẩm trà trái mãng cầu xiêm được kiểm tra thực tếvề: Màu sắc lát trà, màu nước trà, vị nước trà và mùi thơm của trà cho tất cả các mẽtràtrái mãngcầu xiêm

Tất cả công đoạn trực tiếp làm ra trà trái mãng cầu xiêm phần lớn đều dùng thiết bi  tự động hiện đại thực hiện nên giảm tối đa sự tiếp xúc trực tiếp của con người vào quá trình sản xuất nhằm làm cho chất lượngtrà mãng cầu có sự đồng nhất.

Giai đoạn vệ sinh thiết bị và nhà xưởng:

Donhà xưởng khép kín nên trước khi sản xuất mỗi ngày thì toàn bộ thiết bị được vệ sinh và duyệt khuẩn bằng khí Ozon.

Sản phẩm Trà trái mãng cầu xiêm Vĩnh Phát đã được khách hàng nhiều nước mua làm quà và đã chính thức xuất khẩu mỗi tháng số lượng lớn vào thị trường Singapore và Malaysia.

Nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm thì Trà trái mãng cầu xiêm Vĩnh Phát đưa vào áp dụng một số tiêu chuẩn kiểm soát sản xuất như ISO 22000: 2018 & HACCP, OCOP 4 sao và đượcSở KHCNTiền Giang cấpChứng Nhận Doanh Nghiệp Khoa Học và Công Nghệ

Nhằm chuẩn bị cho việc xuất khẩu sang thị trường Mỹ thì mới đây Công Ty TNHH TRAVIPHA đã được Cục Quản Lý Thực Phẩm và Dược Phẩm Hoa Kỳ cấp giấy chứng nhậnFDANo: 18351378644